小ざさ

小ざさの羊羹と最中は、わたくしの実父、伊神照男が生涯をかけて創造した、ひとつの芸術品です。
もともとわたくしは父と違う方向、写真の道に進んでおりました。しかし、「お前たちに何が出来るか」と、たえず圧力をかけられていました。
つぶされるか、はね返すか、逃げ出すか------そんな葛藤のなか、よし、それなら、とカメラを封印し、餡を煉る「ヘラ」を持とうと決心しました。
- 店名:小ざさ
- URL:http://www.ozasa.co.jp/index1.html
- 住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
- 電話番号:0422-22-7230
- 営業時間:午前10:00~午後7:30 (火曜休)
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