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和菓子が大好きな、アンコがあると幸せ管理人が和菓子について、あれこれ調べました。
考えてみると、和菓子は、私たちの一生との強い結びつきを大切にしていると言われています。
喜ばしいときも、悲しいときも、どのようなときにでも欠かすことのできない名脇役として、歴史の中で育まれてきたということです。
そうです、田舎に行った時のお茶うけ、日本の歳時記に登場する和菓子の数々、やっぱり私はケーキよりもあんこたっぷりのおまんじゅうの方が好きです。
あー、おはぎが食べたくなりました。
私といっしょに和菓子探索をしましょう！
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